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膏方——冬三月“养藏”之道
2017-12-11 8:43:50

  养生一直以来都是一个比较热门的话题,但是,一年四季春生、夏长、秋收、冬藏,每个季节特点各不相同,养生也有不同的方式,现在冬天到了,你知道这个季节应该怎么养生吗?冬三月,生机皆潜藏
  《黄帝内经》:“冬三月,此谓闭藏。”所谓“冬三月”,是指从“立冬”之日起,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,一直到第二年立春前一天的这段时间。关于冬三月的描述,北方流传的《节气歌》中写道:寒露不算冷,霜降变了天;立冬封了地,小雪河封严。大雪江封上,冬至不行船;小寒不太冷,大寒三九天。
  冬三月给人的第一印象就是“寒冷”两字,这是对于冬三月气候的描述。那么自然界各种动植物在这个时候都在干什么呢?在入冬之前,自然界的各种植物开始枯萎凋落,动物也开始蛰伏冬眠,为寒冬的到来做好了准备。其实,草木枯萎并不是死亡,而是将生机都潜藏到了地下根部,也是为了降低能量消耗,保存生命物质。只有通过这种潜藏,将生命的火种保存下来,到了来年春天,才能够生机勃勃、茁壮成长。
  春生、夏长、秋收、冬藏,四季的规律即是如此,正如春天“生”气主令一样,“藏”是冬季的特征,此时自然界阳气的运动趋势是下降、潜伏的。大家都知道,虽然冬天水都结成了厚厚的坚冰,但是深井里的水取上来之后却是冒着热气的,用手感觉一下很温暖,这就是因为阳气深藏,潜于地下的缘故。还有像马铃薯、红薯、山药等一些根茎类的植物,到了冬天以后块根都很膨大,这其实是地上的茎叶中的精气转移到地下块根之中了,这也是生机下潜、精气内藏的表现。
  冬季的寒冷是由于天地气候的变化,天气的寒冷是为了让自然界的万物更好地潜藏。总而言之,寒冷并不是目的,目的是为了闭藏,是为了来年春天更好的生长。天人应,养生先养藏
  《黄帝内经》:“人以天地之气生,四时之法成”。中医学认为,人生于天地之间,依赖于自然而生存,也就必须受自然规律的支配和制约,即人与天地相参,与日月相应。一年四季中,生物界都经历着春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,大自然这种春温、夏热、秋凉、冬寒的规律,对人体的脏腑、经络、气血、阴阳均有一定的影响。人体各组织器官的生命活动,一刻也不能脱离自然条件。人们只有顺从自然的变化,及时地作出适应性的调节,才能保持健康。所以,《黄帝内经》说:“阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起”。
  冬季万物生机潜藏,作为万灵之长的人类,也应该顺从冬三月闭藏的自然特性。《黄帝内经》:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也……通于冬气”。意思是说,在中医的五脏中,肾的主要功能是蛰伏,是人体封藏功能的根本,是精气聚集的地方,与冬季闭藏的特性是相应的。因此,冬三月是养藏的季节,养藏就应该从五脏之中的肾脏入手。《黄帝内经》:“冬不藏精,春必温病”。如果在冬三月该养藏的季节不能相应地闭藏精气,那么到了春天就无法涵养生机,甚至出现各种外感热症。
  究竟什么是“精”呢?又该如何养藏呢?
  精是构成人体和维持人体生命活动的精微物质,包括禀受于父母的先天之精和来源于饮食水谷的后天之精,但更多是指我们的饮食,包括谷肉果蔬等经过消化吸收而成的营养物质。这种营养物质是我们各种形体活动和精神活动的能量源泉,我们平时的各种形体动作和思维活动消耗的就是这种营养物质,即中医讲的“精”。通俗而言,“精”就是“生命的总能量”,是健康长寿的根本。《黄帝内经》对于养藏的具体描述是这样的:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”意思是冬天应该早睡晚起,注意保暖,不要过多过度活动,使阳气外泄,对于精气的保养应该像得到什么东西一样,唯恐丢失,要学习大自然那种藏伏隐匿的状态来保养自己。如果违背这种规律去作息,就会妨碍肾脏的收藏功能,到了来年春天生机蓬勃的时候,就会缺少必要的物质基础。所以说,养生先养藏,养藏冬令当,气充精又足,来年无灾殃。
  冬季除了从起居、动作、情志方面按照养藏之道保养精气之外,通过服食一些滋补的药物来藏养精气也是一个很好的方法。

  服药饵,膏方有作为
  膏方作为一种特定的冬令调补手段,正逐渐为越来越多的人所接受。从唐代流传至今的膏方,绝对称得上是古人给我们的一笔珍贵的“财富”。
  膏方,又称“膏滋”“煎膏”,是最古老的中药剂型之一,是将药材反复煎熬,去渣取汁,加以浓缩,纳冰糖或蜂蜜等收膏而成。膏方的发展源远流长,起初只在达官贵人家中见到,直到近现代才逐渐走入寻常人家。《膏方大全》中说“膏方者,盖煎熬药汁成脂溢而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者,故俗亦称膏滋药”,意思是说膏方能够营养滋润五脏六腑,可以起到滋补强身、延缓衰老、治病纠偏的作用。
  为什么说冬季进补宜选膏方呢?中医认为,冬季五行属水,其色为黑,五化为藏,五脏在肾,其气为寒,即冬、寒、黑、藏、肾是相应的。膏方色黑,专入肾脏,与冬季相应。另外,膏方是将药材反复煎熬,去渣取汁,加以浓缩,纳冰糖或蜂蜜等收膏而成,关于中药的煎煮,前人有“急煎取其生而疏荡,久煎取其熟而停留”的说法。相对于汤剂属动、为阳而言,膏方属静、为阴,汤剂以驱邪为主或邪正兼顾,而膏方则以扶正为主,专事补养。所以说膏方对于冬季进补来说是首选的方案。冬季选用膏方进补能够呵护元气、养精蓄锐,有助于体内阳气的萌生勃发,为来年开春及全年的身体健康打下良好基础,可谓投资少,见效多。故有“冬令进补,春天打虎”“三九补一冬,来年无病痛”等说法。膏方对于体质虚弱、术后康复、久病不愈、亚健康状态等患者具有确切疗效,是这类患者调理身体最佳的选择。