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代餐减肥 没你想象得那么美
2020-6-16 16:53:56

  又到减肥季,众多爱美人士纷纷忙碌起来。最近,网上流行“7日果蔬汁减肥法”,即每天6瓶果汁代替一日三餐,既能满足身体所需的能量,又能减肥排毒,可谓一举多得。此外,还有一些代餐粉、代餐粥、代餐奶昔等风靡网络,吸引了不少人尝试。那么,通过食用果蔬汁和代餐食品来减肥,真的靠谱吗?如何才能科学减肥?带着疑问,记者采访了沧州中西医结合医院有关专家。

  23岁的刘佳佳是一名大四学生,原本不胖的她一直渴望瘦成“一道闪电”。近来,她又迷上了果蔬汁代餐减肥,按照“网红”食谱,将一些蔬菜、水果搅拌成汁,以此代替正餐。两天后,刘佳佳感觉身体轻松,瘦了1公斤。为了加强效果,她又网购了自称“能排毒减肥养颜”的果蔬汁保健品。谁知几天喝下来,上吐下泻。她被送到医院时,整个人都虚脱了。

  “果蔬汁代餐减肥并不靠谱。”沧州中西医结合医院消化内科主任徐湘江说,蔬菜水果的主要营养成分是水、膳食纤维、矿物质、维生素和少量蛋白质。尽管这些元素都是身体所需的,但身体还需要脂肪、碳水化合物和多种氨基酸。当身体长期缺乏某一种营养素时,会导致抵抗力下降,内分泌紊乱等问题。

  “有些人喝了果蔬汁后腹泻,认为是在‘清除宿便’,其实这是错误的理解。”徐湘江表示,有些果蔬汁中含有大量果糖,会让果糖不耐受的人群出现腹泻。

  除了果蔬汁代餐外,网上还流行一些代餐粉、代餐粥、代餐奶昔等,也受到不少人追捧。“可以将他们混搭吃吗?这样是不是就能保障营养?”有市民问。

  “代餐食品不能代替谷薯、新鲜蔬果、肉蛋奶及豆类等日常食物中的天然营养素。”徐湘江说,大部分代餐食品具有高纤维、低热量、易饱腹的特点。但与此同时,它们基本上不含有脂肪、碳水化合物等营养物质,如果长期食用代餐食品,易造成营养不良,引起疾病。

  另外,一些代餐食品中添加导泄成分,以增加排便次数而减重。这样,会带走人体部分电解质,若不注意饮水,可能导致身体脱水或电解质异常。

  目前,代餐食品行业鱼目混杂,有些不良商家为了达到快速瘦身的效果,违规添加了对人体有害的药物成分,而消费者很难甄别。

  那么,如何健康减肥呢?“保持良好的生活习惯和科学的饮食。”徐湘江建议,保证充足而规律的睡眠,不熬夜,睡眠充足能调节人体的荷尔蒙分泌,进而分解、燃烧脂肪,促进新陈代谢。饮食上,尽量减少高糖高脂食物的摄入,多吃蔬菜水果,注意营养均衡。

  “还有关键的一点,要选对运动方式。”徐湘江说,根据个人情况进行运动。运动时,不要锻炼到大汗淋漓,应适度、有规律地运动。其中,减肥瘦身时宜选择有氧运动,如游泳、快走、慢跑、跳绳、跳舞、健身操等,塑型增肌可选择无氧运动,如举重、平板支撑、跳远等,要持之以恒。

  对于超重和肥胖人群来说,徐湘江表示,除了上述建议外,最好还要咨询专业医生,遵从医嘱循序渐进地减肥,不可盲目听信网络谣言。(文/康宁,摘自《沧州晚报》)